Kohlrabi Tomaten Gratin
Kohlrabi-Tomaten-Gratin
Zubereitungszeit:
ca. 40 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

500 g geschälte Kohlrabi
3 Fleischtomaten
2 Liter Wasser
2 EL tellofix Klare Delikatess-Suppe Frei von
tellofix Kräuter-Gewürz-Salz nach Belieben
250 ml Milch
1 EL tellofix Tomaten-Sauce
2 Eigelb
100 g geriebener Allgäuer Bergkäse
Schinkenstückchen oder Kartoffelstückchen (auf Wunsch)
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Zubereitung
  1. Den Kohlrabi und die Tomaten schneiden und  abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
  2. Die Soße aus Wasser, tellofix Klare Delikatess-Suppe Frei von tellofix Kräuter-Gewürz-Salz, Milch, Tomatensauce und Eigelb zubereiten und über das Gemüse gießen.
  3. Mit Kräutern und Käse würzen
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

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tellofix Tomaten-Sauce
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Hol dir die Sonne Italiens in die Küche mit einer fruchtigen Tomatensauce. Denn diese gelingt dir jetzt auch zu Hause – mit der Tellofix Tomaten-Sauce. Die Basis für sie bilden sonnengereifte Tomaten und duftende Kräuter wie Oregano, Basilikum und Thymian. Die Zubereitung ist kinderleicht. Und der Geschmack? Mamma Mia, einfach köstlich!