Putengeschnetzeltes mit Basmatireis
Putengeschnetzeltes mit Basmatireis
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

200 g Champignons

300 g Putenbrust

3 TL tellofix Gewürz Talent Geflügel

2 TL Mehl

200 ml Sahne

300 ml Wasser

Pfeffer, Salz

Öl zum Anbraten

Zubereitung
  1. Den Basmatireis nach Packungsanleitung zubereiten.
  2. Die Champignons mit einem Küchentuch vorsichtig sauber reiben und in Scheiben schneiden. Die Putenbrust abwaschen, dann in Streifen schneiden und mit 2 TL tellofix Gewürz Talent Geflügel würzen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Putenstreifen darin von allein Seiten anbraten, anschließend herausnehmen. Danach die Pilze in die Pfanne geben.
  3. In einer kleinen Schüssel Sahne und Mehl vermengen und zu den Champignons geben. Wasser angießen, kurz aufkochen lassen und 1 TL tellofix Gewürz Talent Geflügel hinzugeben. Zum Schluss noch das Fleisch zugeben und mit dem Reis servieren.

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tellofix Gewürz Talent Geflügel
tellofix Gewürz Talent Geflügel
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